
Zaboravite na “pokvaren” doručak: Stavite ovaj sastojak i jaja se više neće lijepiti za tavu
18.09.2025. | 15:22Koliko puta vam se dogodilo da se jaje zalepi za tavu i pokvari doručak?
Srećom, postoji jednostavan trik koji rješava ovaj problem i dodatno poboljšava ukus i teksturu jaja.
Nije potrebno koristiti skupe sastojke ili komplikovane tehnike – sve što vam treba vjerovatno već imate u kuhinji, a to je pšenično brašno. Ovaj jednostavan dodatak ne samo da sprečava ljepljenje, već daje jajetu zlatnu, hrskavu koricu koju mnogi obožavaju.
Kako koristiti pšenično brašno:
– Zagrijte tiganj na srednje jakoj vatri.
– Dodajte malo ulja ili putera.
– Posipajte tanak sloj pšeničnog brašna po zagrijanoj površini.
– Ravnomjerno rasporedite brašno po tiganju.
– Razbijte jaje i pržite ga kao i obično.
Rezultat je jaje koje se lako odvaja od površine tiganja, sa zlatnom bojom i savršeno hrskavom teksturom.
Ovaj mali trik čini pripremu prženih jaja jednostavnom i prijatnom, tako da pšenično brašno može napraviti veliku razliku.
Konačno dobijate i čist tiganj i ukusan doručak.