Zaboravite na buđ: Jednostavan način da sačuvate svježinu citrusa nedjeljama

30.04.2026. | 12:40

Agrumi kao što su limun, limeta i narandža cijenjeni su zbog svog osvježavajućeg ukusa i visokog sadržaja vitamina, ali mogu brzo izgubiti svježinu ako se ne skladište na odgovarajući način.

Zbog toga je pravilno čuvanje veoma važno kako bi se smanjio otpad hrane i očuvao njihov kvalitet.

Frižider se često koristi za čuvanje, ali ako se ne kontroliše vlaga, može doći do pojave buđi. Bolje je držati ih na hladnom i suvom mjestu gdje mogu ostati svježi i do nekoliko nedjelja, pod uslovom da nisu oštećeni, prenosi Najžena.

Zamrzavanje

Za duže čuvanje preporučuje se zamrzavanje. Plodovi se mogu isijeći na kriške i zamrznuti na tacni ili se nakon sječenja mogu spakovati u kesice. Na taj način zadržavaju ukus i hranljive vrijednosti, a kasnije se mogu lako koristiti u napicima i jelima.