Za sat vremena i tri sastojka: Najukusniji džem od breskve

03.09.2023. | 07:00

Ukusniji, brži i jednostavniji recept za džem od breskve – od ovoga sigurno nećete naći na Internetu, a ni u kuvarima. Pravi se za sat vremena od samo tri sastojka.

Sastojci:

3 kg breskvi

1 kg šećera

3 kašike soka od limuna

Priprema:

Breskve dobro operite i oljuštite, a potom sameljite na mašini za meso. Sipajte ih u šerpu, dodajte ostale sastojke i stavite u zagrijanu rernu da se peče oko jedan sat. Dužina pečenja može da varira u zavisnosti od toga koliko vode puste breskve, ali i kakva vam je rerna.

Povremeno promiješajte kako biste vidjeli da li je izvrila voda. Ne smije da bude mnogo rijetko, ali ne treba ni da bude pregusto, jer će se džem zgusnuti još kad se ohladi.

Nakon što je gotovo, sipajte u tegle koje ste zagrijali u rerni i stavite da se 15 minuta zapeče na 200 stepeni.