Preukusan recept koji morate probati: Torta sa borovnicama bez pečenja

11.06.2026. | 06:50

Sastojci

Za podlogu:
250 g mljevenih keksa
140 g otopljenog maslaca
Za kremu:
250 g borovnica
1 Dolcela Limun šećer
50 g šećera
oko 150 ml mlijeka
1 Dolcela Krema za ljetne deserte
300 g ABC svježeg krem sira Classic

Priprema

1.
Kekse izmiješajte s otopljenim maslacem pa utisnite u dno i stranice kalupa za tortu promjera 20 cm. Ohladite do korištenja.
2.
Borovnice, šećer i limun šećer kuhajte na laganoj vatri dok borovnice potpuno ne omekšaju.
3.
Zatim ih procijedite kroz sito i stražnjom stranom žlice dobro istisnite sav sok iz borovnica.
Trebali biste dobiti oko 200 g tekućine. Ohladite.
4.
Ohlađenom pireu borovnica dodajte mlijeka tako da ukupno imate 350 g tekućine (pirea borovnica i mlijeka zajedno).
5.
Dodajte mješavinu za kremu za ljetne deserte i miksajte 3 minute na najvećoj brzini.
6.
Zatim u kremu dodajte kremasti sir i još kratko izmiksajte.
7.
Prelijte kremu u pripremljenu koru, poravnajte i ohladite najmanje 2 sata.

Posluživanje

Ukrasite po želji i poslužite.

Savjet
Borovnice po želji možete zamijeniti drugim bobičastim voćem.