Da li postoji idealna količina kafe za smanjenje stresa? Evo šta kaže istraživanje

20.08.2026. | 09:34 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Dvije do tri šoljice kafe dnevno mogu smanjiti rizik od depresije i anksioznosti, ali prekoračenje te doze donosi suprotan efekat, tvrdi novo istraživanje.

Istraživanje objavljeno u naučnom časopisu Journal of Affective Disorders otkriva da je konzumacija dvije do tri šoljice kafe dnevno povezana s nižim rizikom od poremećaja raspoloženja i stresa, poput depresije i anksioznosti.

Međutim, unos manji od te količine ne donosi uočljive dobrobiti za mentalno zdravlje, dok više od tri šoljice dnevno može dovesti do pojačane anksioznosti i lošeg sna, čime se poništavaju pozitivni efekti.

“Ovo istraživanje potvrđuje da je umjeren unos ‘zlatna sredina’, što se poklapa s opštim preporukama o unosu kofeina”, objašnjava nutricionistica Morgan L. Walker za Verywell Health te dodaje: “Kada pređete tu granicu, počinju se javljati negativne nuspojave – poput lošeg sna, nervoze ili povećane anksioznosti, posebno kod osoba osjetljivih na kofein”.

Istraživanje je pokazalo da genetičke razlike u brzini metabolisanja kofeina nisu uticale na konačne rezultate, dok su uočene blage razlike među polovima, pri čemu je zaštitni efekat bio nešto izraženiji kod muškaraca.

Zanimljivo je da su rezultati bili dosljedni bez obzira na vrstu kafe, uključujući i kafu bez kofeina. Walker ističe da to ukazuje na mogućnost da za pozitivne efekte nisu zaslužni samo kofein, već i drugi sastojci kafe, poput antioksidanasa i biološki aktivnih spojeva.

Profesorica i voditeljica studije kliničke prehrane na Univerzitetu Johnson & Wales Luciana Soares napominje da je studija bila opservacijske prirode. To znači da prikazuje povezanost, ali ne dokazuje direktnu uzročno-posljedičnu vezu.

“Rezultate treba posmatrati u širem kontekstu”, dodaje Walker, “Istraživanje ne obuhvata u potpunosti druge važne faktore poput opšte prehrane, sna, upravljanja stresom i fizičke aktivnosti, koji imaju znatno veću ulogu”.

U praksi, ovi nalazi potvrđuju da kafa može biti dio zdrave rutine ako se konzumira umjereno, ali da veća količina ne znači i veću korist. Individualna tolerancija na kofein i dalje igra presudnu ulogu, prenosi Kliks.