Odlična ideja za ručak: Musaka od kiselog kupusa

Evo jedne odlične ideje za ručak.

Sastojci:

1 kg kiselog kupusa

2 glavice crnog luka

100 g pirinča

Po ukusu soli i bibera

Po potrebi ulja

400 g mljevene govedine

3 jaja

2 dl pavlake

1 dl mlijeka

Priprema:

Na ulju propržite kiseli kupus i isjeckanu glavicu crnog luka. U međuvremenu skuvajte pirinač i ocijedite ga. Drugu glavicu crnog luka propržite i dodajte mljeveno meso. Kad se meso isprži, skinite ga sa šporeta i dodajte so i biber. U ohlađeno meso umiješajte jedno jaje. Dio kupusa složite u dublju posudu, preko njega stavite kuvani pirinač, posolite i odozgo poređajte dio mesa. Postupak ponavljajte dok ne potrošite namirnice, tako da završite sa kupusom. Preostala jaja razmutite sa mlijekom, dodajte kiselu pavlaku, dobro izmješajte i prelijte preko musake. Pecite na 200 stepeni oko 40 minuta, piše žena.blic.rs.

Ostavite komentar: