FOTO: Printscreen Youtube/ Moja kuhinja Tanja
Odličan posni recept: Napravite preukusne posne tikvice
10.04.2026. | 06:50Sastojci
za 4 osobe
600 g tikvica
80 g luka
200 g crvene svježe paprike
2 češnja češnjaka
1 žlica pinjola
2-3 žlice maslinova ulja
1 žlica narezanog kopra
1 žlica Vegete
Za preljev
2 žlice jabučnog octa
2 žlice vode
šećer
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Priprema
1.
Na maslinovu ulju kratko popecite luk narezan na listiće i papriku narezanu na štapiće.
2.
Dodajte pinjole, a zatim tikvice narezane na kolutiće i Vegetu. Promiješajte i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri oko 10 minuta.
3.
Posebno kratko prokuhajte ocat, šećer i vodu, prelijte preko tikvica i malo promiješajte.
4.
Tikvice stavite u vatrostalnu posudu i zapecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
Posluživanje
Zapečene tikvice posipajte narezanim koprom i poslužite kao prilog uz pljeskavice ili pečene odreske.
Savjet
Tikvice pripremljene na ovaj način možete čuvati u hladnjaku nekoliko dana.
