Od nekih pravila ne odstupajte: Koliko minuta kuvate jaja da bi bila savršeno skuvana

16.04.2025. | 10:46

Za sve ljubitelje jednog od najzdravijih izbora za doručak – jaja, pripremili smo „puškice“ o tome koliko ih zapravo treba kuvati.

Da biste postigli savršeno kuvana jaja, vreme kuvanja zavisi od konzistencije koju želite – od meko kuvanih do tvrdo kuvanih jaja. U nastavku pogledajte smernice koje treba slediti, uz napomenu da vreme počinje kada voda proključa.

Pravila po minutama kuvanja

Pročitajte još

Jednostavni trikovi iskusnih baštovana: Kako uzgojiti najsočniji paradajz ovog ljeta Vodite računa: Ako vidite ova tri slova na konzervi od tunjevine – ne kupujte je ni slučajno Recept za posni zeleni rižoto

1. 4 – 5 minuta

Meko kuvano jaje, s tečnim žumancetom i pomalo mekanim belancetom. Idealno za serviranje u ljusci.

2. 6 – 7 minuta

Srednje kuvano jaje, s čvrstim belancetom, dok je žumance kremasto, ali ne potpuno tečno. Ova verzija je savršena za salate ili kao dodatak ramen supama.

3. 9 – 12 minuta

Potpuno kuvano, tvrdokuvano jaje, s čvrstim belancetom i potpuno tvrdim žumancetom. Ovo je idealno za klasična jela poput salate od jaja ili, jednostavno, za ljubitelje urednih, tvrdo kuvanih jaja koja se lako seku i serviraju.

Dodatni saveti

Nakon kuvanja, jaja stavite u hladnu vodu na nekoliko minuta kako biste zaustavili proces kuvanja i olakšali guljenje ljuske.

Standardno vreme kuvanja odnosi se na jaja srednje veličine. Ako koristite veća ili manja jaja, možda ćete morati malo da prilagodite vreme kuvanja.