Niste sigurni šta je bolji izbor? Evo koja je riba puna omega-3 kiselinama

11.12.2025. | 15:24

Riba je izvor omega-3 masnih kiselina, vitamina i proteina. Pored toga, morski plodovi su dobar izvor mikronutrijenata poput selena i gvožđa, vitamina B i mnogih drugih vrijednih hranljivih materija, uključujući proteine, a nas zanima koja vrsta ribe je bolji izbor, tunjevina ili sardina?

Tunjevina

Pored omega-3 masnih kiselina, tunjevina je bogata vitaminom B3, koji pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi. Pored toga, tunjevina sadrži vitamine A i C, jod, kalijum i selen. Prema istraživanjima, jedenje tunjevine podržava rad srca, promoviše gubitak težine i obezbjeđuje tijelu potrebnu energiju.

Sardine

Sardine su masne ribe, bogate omega-3 masnim kiselinama, koje su važne za dobar rad srca i emocionalnu stabilnost. Tijelo ne proizvodi samo masne kiseline, pa se moraju unositi hranom. Pored toga, sardine se smatraju odličnim izvorom vitamina B12, selenai fosfora. Ovi hranljivi sastojci održavaju zdravlje srca, funkciju mozga, zdravlje kostiju i smanjuju upale.

Sardine su masne ribe, bogate omega-3 masnim kiselinama, koje su važne za dobar rad srca i emocionalnu stabilnost.

Ali, koja vrsta ribe je bolja?

Sardine nude skoro 8 puta više omega-3 masnih kiselina od tunjevine
Kada se uporedi nutritivna vrijednost 100 g konzerviranih sardina sa istom količinom tunjevine dobijaju se sljedeći podaci:

-sardina sadrži 208 kcal u poređenju sa 198 kcal koiliko ih ima u tunjevini

-sardine sadrže nešto manje proteina – 24,6 g naspram 29,1 g u tunjevini

-ukupnih masti sardine imaju 11,4 g, a tunjevina 8,2 g

-ali, kada je riječ o omega-3 masnim kiselinama (EPA i DHA), sardine su u “debeloj” prednosti – 100 g sardina sadrži čak 982 mg omega-3, a tuna 128 mg.

S druge strane tunjevina ima više proteina od sardine

Obje vrste ribe nude zdravu dozu proteina, ali tuna je u ovom slučaju nadmoćnija sa svojih 29,1 grama na 100 grama ribe. Proteini su esencijalni za gotovo sve procese u tijelu. Koristimo ih za obnovu tkiva, imunološke funkcije i održavanje mišićne mase. Mnoge vrste ribe, uključujući sardine i tunu, smatraju se visokokvalitetnim izvorima proteina jer osiguravaju kompletno snadbjevanje proteinima, a to znači svih 9 esencijalnih aminokiselina koje tijelo ne može samo da proizvede.