Niko im neće moći odoljeti: Mafini sa šunkom i sirom – brzo i lako

31.08.2025. | 06:50

Ovo je recept za mirisne i sočne mafine koji se zaista lako i brzo prave.

Evo šta je potrebno:

250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 jajeta
150 ml mleka
100 ml ulja
150 g šunke, isečene na kockice
100 g rendanog sira (npr. kačkavalj ili trapist)
so
biber po ukusu

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo. Dodajte malo soli i bibera. Zasebno umutite jaja sa mlekom i uljem. U brašno sipajte tečne sastojke i brzo promešajte. Zatim dodajte šunku, rendani sir i začine. Polako promešajte da se sastojci ravnomerno rasporede. Napunite kalupe za mafine obložene papirnim korpicama do 3/4 visine.Pecite 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.