Nedjelja miriše na djetinjstvo: Napravite čarobne posne uštipke

01.03.2026. | 06:50

Tražite brz, ukusan i posni doručak? Ili brzu večeru i ukus koji će vas vratiti u detinjstvo? Ovi posni uštipci spremni za 10 minuta su rješenje koje će vas osvojiti.

Zaista, potrebno vam je samo par sastojaka i mali napor da dobijete mekane, mirisne i hrskave uštipke.

Sastojci:

20 grama kvasca
250-300 ml mlake vode
400 grama brašna

Kako napraviti ove čarobne posne uštipke

Aktivirajte kvasac: U činiji izgnječite 20 g svežeg kvasca i pomešajte sa 250–300 ml mlake vode. Dodajte malu kašičicu šećera pa sačekajte da se kvasac zapeni i postane aktivan.Zamesite testo: Kad kvasac radi svoj posao, postepeno dodajte 400 g brašna, malo soli, i mijesite varjačom dok ne dobijete glatku smjesu. Nemojte previše mijesiti – dovoljno je da se sjedini.

Oblikovanje i prženje: U zagrijano ulje vadite kašikom male porcije teijsta (uštipke) i pržite ih na umerenoj temperaturi dok ne porumene sa obje strane.

Upijanje ulja: Gotove uštipke vadite na papirni ubrus – to će ukloniti višak masnoće i učiniti ih lakšim za jelo.

Serviranje: Možete ih jesti tople – najbolje su tada – ali su ukusni i kada se malo ohlade. Poslužite sa džemom, medom, šećerom u prahu ili slanim namazom, zavisno od ukusa.