Nećete ostaviti nered iza sebe: Ovo je najbolji način za pohovanje mesa

04.02.2026. | 09:48

Uz jedan jednostavan način pohovanje mesa neće biti komplikovano i nećete ostaviti nered iza sebe uz mnogo prljavog posuđa.

Tradicionalna metoda pohovanja u tri koraka prati redoslijed od brašna, umućenih jaja i prezle. Kada brašno i jaja dođu u kontakt, oni stvaraju spoj koji pomaže prezli da se zalijepi za piletinu i pretvori u koricu.

Problem u ovom načinu pripreme je što su vam potrebne tri posude, a na kraju bacite previše jaja i brašna. Uz to, ruke često postanu ljepljive nakon nekoliko komada mesa.

Pročitajte još

Izaberite šta vam odgovara: Specifični tip vježbanja podmlađuje mozak Novo istraživanje pokazalo: Ova namirnica može sniziti holesterol za 10 odsto Bez prženja u ulju: Probajte preukusne krofne iz rerne, evo kako se prave

Kako biste na pravi način pohovali meso savjetuje se da kašiku brašna i jedno jaje umutite kako bi se stvorio glatki sloj. Ova mala količina dovoljna je za nekoliko komada piletine, a vama neće ostati mnogo viška. Nakon toga, potrebno je da meso stavite u prezlu, piše Klix.

Ovaj omotač nakon pečenja preći će u zlatnu boju i dobiti posebnu hrskavost. Kod pripreme piletine, jedno jaje i kašika brašna dovoljni su za oko četiri pileća odreska. Ukoliko pripremate više piletine korisno je da dodate više jaja i brašna.

Oznake: Meso, Nered, Pohovanje, Tradicionalna metoda