
Neće biti gnjecav: Uz ovaj trik zamrznuti grašak će biti ukusniji
20.07.2025. | 11:38Kuhanje zamrznutog graška je standardni postupak za mnoge, ali on često bude gnjecav. Srećom, postoji jedan trik zahvaljujući kojem ćete ovo spriječiti.
Kuharica Erika Volker predlaže prijanje graška kako bi on bio mnogo ukusniji.
– Zapravo postoji ispravan način pripremanja zamrznutog graška, a to nije kuhanje. Možete imati sladak i hrskav zeleni grašak za manje od 10 minuta – rekla je.
Kuhanje ne samo da ispire okus smrznutog graška, već i troši esencijalne hranjive tvari poput vitamina C i B.
Ona takođe predlaže i da grašak pospete šećerom, iako ovo djeluje čudno, jer pojačava njegove prirodne arome, prenosi Klix.
– Dodajte malo šećera u grašak, dovoljno da pojačate njegovu prirodnu slatkoću. Neće imati čudan okus i naglasiće prirodnu slatkoću – rekla je.