Naše bake su tačno znale šta rade: Sačuvajte svježinu luka ovim starim trikom

19.05.2026. | 14:55

Ako ste ikada pokušali da sačuvate svježinu luka na duže vrijeme, vjerovatno znate koliko brzo može početi da truli ili klija.

Ipak, postoji jednostavan trik koji su koristile još naše bake, a koji može pomoći da luk ostane svjež mnogo duže.

Riječ je o čuvanju luka u najlonskim čarapama.

Ovaj savjet popularizovala je poznata kuvarica Džulija Čajld, koja je tvrdila da obične najlonke mogu biti idealne za skladištenje luka, posebno ako se drže u podrumu ili ostavi.

Postupak je veoma jednostavan – glavice luka ubacuju se jedna po jedna u nogavicu čarape, a između svake se veže čvor. Tako nastaje svojevrsni „lanac“ od luka.

Kada vam zatreba jedna glavica, dovoljno je samo presjeći čarapu ispod čvora, prenosi B92.

Zašto ovaj trik funkcioniše?

Najlonski materijal omogućava slobodan protok vazduha oko svake glavice luka, što je ključno za očuvanje svježine.

Čvorovi sprečavaju da se luk međusobno dodiruje, čime se smanjuje zadržavanje vlage i rizik od truljenja.

Ova metoda ima i dodatnu prednost – štedi prostor.

Stručnjaci savjetuju da se luk čuva na hladnom, tamnom i suvom mjestu, poput podruma ili ostave.

Takođe, preporučuje se da luk ne stoji blizu krompira, jer vlaga iz krompira ubrzava truljenje luka, dok gasovi koje luk ispušta mogu podstaći klijanje krompira.