Na sobnoj temperaturi trajaće mnogo duže: Ove namirnice čuvamo u frižideru, a nikako ne bi smjeli

07.07.2025. | 21:24

Neka hrana ne bi trebalo da se stavlja u frižider, ali neki ljudi uporno skoro sve što donesu iz prodavnice trpaju u njega.

Time zapravo čine veliku medvjeđu uslugu jer bespotrebno zatrpavaju frižider i uništavaju hranu, piše Stars Insider.

Med

Poznato je da se med skuplja i kristališe na niskim temperaturama, a na sobnoj temperaturi trajaće mnogo duže nego što mislite.

Krompir

Niske temperature pretvaraju krompirov škrob u šećer, što rezultira preslatkim ukusom i zrnastom teksturom. Umjesto toga, držite ih u papirnoj vrećici u hladnoj i tamnoj ostavi.

Paradajz

Nemojte stavljati paradajz u frižider jer na ga hladan vazduh u frižideru čini kašastim i usporava hemijske procese koji doprinose ukusu.

Jabuke

Hladna i hrskava jabuka je osvježavajuća, ali će izgubiti svoju hrskavost, svježinu i ukus ukoliko ih držite u frižideru.

Krastavci

U redu je držati kisele krastavce van frižidera.

Čokolada

Za potpuniji ukus vrlo je važno da čokoladu držite na suvom i tamnom mestu.

Patlidžan

Ako namjeravate da ga pojedete nekoliko dana nakon kupovine, držite patlidžan na kuhinjskom stolu. Ako ga pak, stavite u frižider morate znati da njegov ukus više neće biti isti, prenosi B92.