Malo ko zna da upravo ove namirnice zadržavaju vodu u organizmu, a jedemo ih cijelog ljeta

31.07.2025. | 22:54

Zadržavanje vode može se javljati tokom cijele godine, ali oticanje i osjećaj težine u nogama naročito su česti tokom ljetnjih mjeseci.

Iako neprijatno, ova pojava se može ublažiti – ili još bolje, potpuno izbjeći. Jedan od najefikasnijih načina? Izbjegavanje hrane koja podstiče zadržavanje tečnosti.

Zašto zadržavamo vodu ljeti?

Ljeti, posebno pri visokim temperaturama, dolazi do širenja krvnih sudova, što može izazvati nakupljanje tečnosti u tkivima – stanje poznato kao edem.

„Edem je medicinski naziv za otok izazvan nakupljanjem tečnosti u tkivima“, objašnjava dr Asimah Hanif.

„Najčešće se javlja u nogama, gležnjevima i stopalima, ali može zahvatiti i ruke, lice, pa čak i pluća.“

Zadržavanje tečnosti može biti povezano s određenim bolestima, kao što su srčane ili bubrežne, ali često je uzrokovano lošom cirkulacijom ili nedostatkom kretanja.

„Dugotrajno sjedenje ili stajanje, naročito po vrućini, može dovesti do oticanja nogu“, dodaje Hanif.

Posebno su pogođene žene, budući da hormonalne promjene, kao i putovanja, mogu izazvati blage oblike edema.

„To je način na koji tijelo pokazuje da je nešto u disbalansu“, kaže dr Teri Dabrou.

Hrana koja podstiče zadržavanje vode

Namirnice bogate natrijumom i šećerom posebno doprinose oticanju, jer pospješuju zadržavanje tečnosti i pogoršavaju cirkulaciju. Ako ste skloni oticanju nogu, tokom toplih mjeseci se preporučuje izbjegavanje sljedeće hrane:

So
Najveći „krivac“ za oticanje. Gotova jela, supe iz kesice, grickalice i brza hrana sadrže velike količine soli.

Prerađeno meso
Slanina, šunka, kobasice i suhomesnati proizvodi često sadrže visok nivo natrijuma.

Ukiseljena hrana i soja sos
Takođe veoma slani i mogu pogoršati zadržavanje tečnosti.

Šećer
Povećava upale u tijelu i dovodi do dodatnog zadržavanja vode.

Alkohol
Remeti rad bubrega i jetre, što može izazvati dehidrataciju i narušiti ravnotežu tečnosti.

Namirnice koje izazivaju zadržavanje vode, a nikad ne biste posumnjali:

Konzervirana tuna – često sadrži dodatnu so radi konzervacije.

Paradajz – bogat vodom, ali i histaminom koji povećava propustljivost krvnih sudova.

Dimljeni losos – veoma slan i često doprinosi oticanju.

Krekeri – iako djeluju kao „lagana“ užina, često su puni rafinisanih ugljenih hidrata i soli.

Zreli sirevi – kao što su parmezan, čedar i grijer, imaju visok sadržaj soli zbog procesa zrenja.

Hrana koja pomaže kod otoka

Baš kao što neke namirnice izazivaju zadržavanje tečnosti, druge ga mogu ublažiti:

Namirnice bogate magnezijumom – bademi, tamna čokolada – korisne su kod hormonalno izazvanog oticanja.

Kalijum – pomaže u balansu natrijuma u organizmu. Nalazi se u bananama, avokadu, spanaću i batatu.

Prirodni diuretici – krastavac, celer, lubenica – podstiču izbacivanje viška tečnosti.

Zeleniš i integralne žitarice – poboljšavaju cirkulaciju i smanjuju upale.

Antioksidansi – borovnice, višnje, bijeli i crni luk, đumbir – podržavaju zdrav protok krvi i smanjuju upalne procese.

Iako djeluje suprotno intuiciji, unos veće količine vode je ključan.

„Pijenje dovoljno vode pomaže bubrezima da efikasnije izbacuju višak tečnosti“, objašnjava Hanif.

Zeleni čaj i limunova voda takođe djeluju kao prirodni detoksikatori i podržavaju cirkulaciju.

Savjeti za prevenciju zadržavanja vode

Osim pravilne ishrane, važno je i usvajanje zdravih životnih navika:

Kretanje: Čak i lagana šetnja podstiče cirkulaciju i smanjuje zadržavanje tečnosti u nogama.

Podizanje nogu: Ako često sjedite, podignite noge s vremena na vrijeme kako biste olakšali protok tečnosti.

Praćenje simptoma: Ako primijetite iznenadan otok ili povećanje tjelesne mase, obratite se ljekaru jer to može ukazivati na ozbiljniji zdravstveni problem.

Ljetnje oticanje nogu nije rijetkost, ali uz pravilnu ishranu i nekoliko jednostavnih navika možete znatno ublažiti neprijatnosti i osjećati se lakše, zdravije i energičnije, prenosi “Ona.rs”.