Lagani obrok: Grčka salata koja osvaja na prvi zalogaj

09.05.2026. | 06:50

Grčka salata jedna je od najpoznatijih mediteranskih salata, a osvojila je ljubitelje lagane i zdrave hrane širom svijeta.

Kombinacija svježeg povrća, maslina, feta sira i aromatičnog preliva daje joj prepoznatljiv, osvježavajući ukus idealan za tople dane.

Osim što se brzo priprema, ova salata može biti odličan lagani obrok ili savršen prilog uz meso i ribu.

Donosimo recept za ukusnu domaću grčku salatu koja će vas osvojiti već nakon prvog zalogaja.

Sastojci:

1 glavica salate, istrgana na komadiće veličine zalogaja

3 velika paradajza, oprani i grubo nasjeckani

1 krastavac, oguljen i nasjeckan

1 srednji crveni luk, narezan na tanke kolutiće i namočen 10 minuta u maloj zdjeli ledene vode da bude manje oštar

1 mala zelena paprika, narezana na tanke kolutiće

3⁄4 šoljice maslina

3⁄4 šoljice feta sira

Preliv:

6 kašika maslinovog ulja

1 1⁄2 kašike svježeg soka od limuna

1 kašika crvenog vinskog sirćeta

2 čena bijelog luka, nasjeckana

1 kašičica sušenog origana (najbolji je mediteranski)

Priprema:

Sastojke za preliv miješajte kašikom dok se ne sjedine.

Začinite po ukusu.

Ocijedite luk iz ledene vode i osušite papirnim ubrusima.

Sve sastojke za salatu, osim sira, pomiješajte u velikoj posudi.

Prelijte prelivom.

Pospite sirom i poslužite.