Kažu da je ovo prava srpska proja: Bez jaja, sira i jogurta, samo brašno i ovi sastojci

12.05.2025. | 11:05

Istina je da se morate dobro namučiti da pronađete što autentičniji recept za proju koju su naši stari spremali.

To znači nema jaja, mlijeka, jogurta, sira, samo kukuruzno brašno, voda i još par osnovnih sastojaka.

Pronašli smo jedan koji bi mogao da odgovara tradicionalnom receptu, a ukoliko vi imate bolji i autentičniji, slobodno nam pišite u komentarima.

Biće vam potrebno 500 grama kukuruznog brašna, jedna cijela kašika soli, 600 ml vode koja se postepeno dodaje i jedna otopljena kašika masti, prenosi Srbija Danas.

Sastojci se dobro sjedine i sipaju u tepsiju podmazanu takođe mašću.

Proja se peče 50 minuta na 200 stepeni.