Jelo za prste polizati: Jednostavna tortilja od krompira

23.07.2021. | 07:15

Brzo i fino špansko jelo od krompira, za prste polizati.

Sastojci:

• 2 jaja
• 5 krompira
• Sol
• Luk

Priprema:

Krompir narežite na kockice, usitnice pola glavice luka pa u posebnoj zdjeli umutite jaja I posolite.

Krompir stavite na tavu sa zagrijanim uljem I ostavite dok ne dobije zlatnu boju. Kada je gotov dodajte ga sa jajima I promiješajte.

Prepržite luk pa ga takođe dodajte smjesi krompira I jaja. Na kraju svu tu smjesu izlijte u tavu I rasporedite u krug. Nakon nekog vremena okrenite tortilju.

Ostavite 5-10 minuta da se ohladi. Prijatno!