Jabukovo sirće je najbolji čuvar zdravlja: Evo kada treba da se pije
30.12.2025. | 07:52Jabukovo sirće je od interesa i za ljude koji vode zdrav način života i za naučnike – pravi čuvar zdravlja.
Jabukovo sirće je najbolji čuvar zdravlja, ali zanimljivo da niko ne zna kako se koristi pravilno evo kada treba da se pije.
Jabukovo sirće je od interesa i za ljude koji vode zdrav način života i za naučnike. Međutim, sve više ljudi je počelo da ga uzima pred Novu godinu i Božićne praznike. Razlog je bogata praznična trpeza.
Posljednjih godina sprovedeno je niz studija koje su pokazale da ga je najbolje uzimati prije obroka. Rastvor jabukovog sirćeta i vode pomaže u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. Takođe, podstiče gubitak težine i dodatno povećava apsorpciju gvožđa.
Istraživanja pokazuju da dnevna konzumacija 20 ml jabukovog sirćeta razblaženog vodom može da donese mnoge zdravstvene koristi. Međutim, postoji jedno važno pravilo – piće treba popiti prije obroka.
Evo kako može da pomogne:
– održava stabilan nivo šećera u krvi – istraživanje objavljeno 2013. u časopisu Journal of Functional Foods pokazalo je da sirćetna kiselina inhibira varenje ugljenih hidrata u digestivnom traktu, pa je stoga od neprocenjive vrijednosti za pacijente sa dijabetesom tipa 2. Druga istraživanja objavljena 2011. godine u Diabetes Care pokazuju da jabukovo sirće takođe može da pomogne ljudima sa dijabetesom tipa 1
– smanjuje tjelesnu težinu – sirće povećava osjećaj sitosti, ali analize pokazuju da najbolje efekte donose proizvodi sa visokom koncentracijom sirćetne kiseline
– povećava apsorpciju gvožđa – istraživanje objavljeno 2002. godine u Journal of Agricultural and Food Chemistry pokazalo je da jabukovo sirće povećava apsorpciju gvožđa na nivou crijeva.
Ključ je u umjerenosti: Evo kako pravilno koristiti jabukovo sirće za zdravlje crijeva
Najveću korist dobijamo od konzumiranja jabukovog sirćeta kada ga uzimamo prije obroka. Stručnjaci smatraju da mješavinu sirćeta i vode treba piti neposredno prije jela, a ne nekoliko sati prije. S druge strane, piti sirće na prazan stomak prije doručka nije dobra ideja, piše Krstarica
Ovo pravilo se posebno odnosi na pacijente sa stomačnim i crevnim oboljenjima, ali važno je zapamtiti da jabukovo sirće na prazan stomak može kod bilo koga da izazove gorušicu, loše varenje ili bol u stomaku. Iz istih razloga, ne treba ga uzimati uveče. Mješavinu je najbolje piti prije ručka ili prije rane večere.
