Brza posna pita: Punjena kiselim kupusom, svi će misliti da ste je pravili satima

09.04.2024. | 06:50

Napravite posnu pitu sa kiselim kupusom (ribancem) koja je gotova za manje od 40 minuta.

Sastojci:

500 g kora za pitu
1 pakovanje kupusa ribanca
2 crna luka
50 ml vode
50 ml ulja

Priprema:
U tiganju na malo ulja propržite sitno sjeckan crni luk. Kada on omekša dodajte ribanac i sipajte malo vode. Začinite po želji, pa kuvajte dok kupus ne omekša. Po potrebi dolivajte po malo vode.

Podijelite kore na tri dijela po sedam kora. Zatim stavite jednu koru, poprskajte uljem i vodom, pa stavite drugu koru i ponavljajte postupak dok ne utrošite svih sedam kora. Na posljednju koru stavite nadjev i urolajte. Tako uradaite i sa preostalim korama. Treba da dobijete tri rolata.

Poređajte pite u pleh obložen pek papirom, pa pecite u zagrijanoj rerni na 200°C oko 35 minuta