Biće mnogo ukusnija: Džigericu prije prženja uvijek pospite ovim sastojkom

08.04.2025. | 15:42

Dodavanje šećera džigerici se može činiti kao nešto što će da pokvari ukus i kompletno jelo.

Međutim, ukoliko ovaj pravilno koristite, šećer će da popravi ukus i da je učini sočnijom.

Kulinarski trik sa dodavanjem šećera džigerici sigurno vam i dalje djeluje čudno, ali vrijedi ga isprobati, sudeći po kuvarici Juliji Arkipovoj.

Pročitajte još

Opasno po zdravlje: Ovo cvijeće nikako ne bi trebalo unositi u kuću, a mnogi ga imaju Odlična namirnica: Ovo voće može pomoći da se mišići brže oporave i rastu Recite zbogom gasovima: U pasulj prilikom kuvanja dodajte jedan sastojak

Veoma je jednostavno – prije nego što stavite džigericu u tiganj, potrebno je da je posipate sa malom količinom šećera.

Prvo, džigerica će postati mekana. Neće se stvrdnuti, a gurmani će da se oduševe. A ako volite da je jedete, isprobajte i ovaj način pripreme, biće mekana i sočna ako ostavite da se marinira u kiseloj vodi.

Drugo, ukus jela će se poboljšati. Često se dešava da je džigerica gorka. Kristal šećer uklanja ovu gorčinu i pomaže da prijatne arome dođu do izražaja.

Jedan prstohvat šećera biće sasvim dovoljan!

Oznake: Džigerica, Priprema, Prženje, Sastojak, Šećer