Oznaka: Zimnica
Tek rijetke domaćice dolaze na pijacu da kupe voće i povrće: “Kome se na plus 40 pravi ajvar”
05.09.2024. | 15:38Zbog izuzetno visokih temperatura u Srpskoj za ovo doba godine, ali i bogate ponude zimnice u marketima, tek rijetke domaćice dolaze na pijace kako bi kupile povrće i voće, čija je ponuda uprkos suši …
Pripreme za zimnicu: Evo kolike su cijene voća i povrća u Banjaluci
05.09.2024. | 07:15Početak septembra u našim krajevima označava i početak pravljenja zimnice, a ova tradicija nije izostala ni u najvećem gradu Srpske. Na banjalučkoj tržnici prodavci potvrđuju da je upravo sada pravo v…
Genijalno! Marina Tucaković za veliki hit Lepe Brene inspiraciju pronašla spremajući zimnicu
05.06.2024. | 09:44Čuvena hitmejkerka, Marina Tucaković, mnogim poznatim ličnostima napravila je “ličnu kartu” kojom su se predstavili publici i vinuli u estradno nebo. Iako se nisu mnogo pojavljivale u javn…
Iskoristite sezonu, a i vikend: Napravite džem od jagoda, trebate samo tri sastojka
11.05.2024. | 06:50Džem od jagoda je prosto neodoljiv, te se rijetko ko može zadržati samo na jednoj kašičici, posebno tokom hladnih dana, kada se uželimo ovog voća. Takođe, odličan je i kao sastojak za mnoge kolače, a …
Dobra za zimnicu, ali oprez! Sastojak ove namirnice može biti otrovan
29.01.2024. | 15:26Stara srpska zimnica seljaka koja je se ranije obilato koristila danas je skroz zaboravljena U pitanju je marinirani zeleni paradajz u tegli. Za razliku od zrelog,crvenog paradajza zeleni paradajz ima…
I to je luksuz! Police špajza u mnogim domaćinstvima više ne krasi domaća zimnica
07.12.2023. | 21:34Zalihe hrane, koje su se tradicionalno u jesen ostavljale za hladne zimske dane kada nam nisu dostupne sve vrste voća i povrća, iz godine u godinu su tanje pa tako police špajza u mnogim domaćinstvima…
Sezona zimnice! Zavrnite rukave i spremite čuvenu šarenu salatu – recept je pred vama
21.11.2023. | 20:05Ako volite recepte za turšije i zimske ukiseljene đakonije, onda morate makar jednom da spremite i čuvenu šarenu salatu. Osim što je i ukusna i mirisna, savršen je izvor vitamina za hladne jesenje i z…
Rizikujete da ostanete bez zaliha: Mjesta na kojima ne bi trebalo da čuvate zimnicu
17.11.2023. | 13:48Na pojedina mjesta nikako ne bi trebalo da odlažete svoje tegle, jer rizikujete da ostanete bez zaliha koje ste pripremili za zimu. Domaćice znaju koliko truda i vremena ulažu u pripremanje zimnice, p…
Sezona i jeste: Evo kako da spasite zimnicu koja je već počela da se kvari
13.11.2023. | 19:56Na našim prostorima odavno postoji tradicija pripremanja zimnice – kiseljenja voća i povrća kako bi tokom duge i hladne zime uvijek imali šta da jedemo i kako bismo uspjeli da u fermentisanom ob…
Teško je zamisliti zimu bez zimnice: Evo šta uraditi ako se počne kvariti
09.11.2023. | 18:38Teško je zamisliti zimu bez zimnice, ali nije uvijek lako napraviti i sačuvati ovakve proizvode na duže vrijeme. Mnogo je faktora koji mogu doprinijeti njenom kvarenju, pojavi mutne tečnosti, neugodno…
Izračunajte tačnu količinu: Evo koliko soli ide u kiseli kupus
05.11.2023. | 13:52Teško je zamisliti zimsku trpezu bez kiselog kupusa, ali mnogim domaćicama kupus često bude neslan ili previše slan. Ukoliko i vi imate takvo iskustvo i ne znate koliko soli je tačno potrebno da stavi…
Na policama ima svega: Đaci i nastavnici Poljoprivredne škole u Banjaluci čuvaju tradiciju
01.11.2023. | 07:32Kiseli krastavci, ajvar, sok od paradajza i jabuke, sosovi, likeri od višnje i aronije, rakije, samo su neki od proizvoda koji zahvaljujući vrijednim đačkim rukama i savjetima iskusnih profesora pune …
