Oznaka: Turšija

Foto: Shutterstock

Neizostavan dio trpeze tokom zime: Evo kako da vam turšija ostane bistra i svježa

09.09.2025. | 20:56

​Turšija je od davnina simbol svake domaćinske kuće i neizostavni dio trpeze tokom hladnih zimskih mjeseci. Bez obzira da li se služi uz kuvana jela, pečenje ili kao osvježavajuća salata, ona predstav…

Kiseli krastavci koji traju cijelu zimu: Ovo je ne samo provjereni, već i najjednostavniji recept

06.09.2025. | 07:18

Skoro svi ih vole i obavezan su dio zimnice, ali su domaćice saglasne da ih, iako su na pvi pogled jednostavni, nije lako napraviti tako da cijele zime ostanu dobri. Osim što su ukusni i idu uz sva zi…

Bićete mirni cijele godine: Ovo su najbolji recepti za obavezne zimnice

03.09.2025. | 21:41

Ovdje su recepti za pet obaveznih zimnica koje svaka kuća treba da ima. Spremite ovo i bićete mirni tokom cijele godine. Planirate li napraviti zimnicu, zapišite ovih pet recepata – pod obavezno…

Foto: Shutterstock

Bakin trik: Ovako nema šanse da turšija postane mutna

01.09.2025. | 09:37

Turšija je ponos svake kuće tokom zime, ali mnogima se desi da poslije par nedelja voda postane mutna. Iako to ne mora da znači da je zimnica pokvarena, nikome nije prijatno kada turšija izgubi onu li…

Prirodna apoteka i spas za organizam tokom zime: Evo zašto su turšija i kiseli kupus sve što vam treba

28.10.2024. | 10:49

Enzimi su varnice života. Oni učestvuju u svim metaboličkim procesima u našem organizmu. Njih unosimo samo svježim voćem i povrćem i veoma su termolabilni, što znači da degradiraju brzo čak i pri blag…

Uvertira za pravu zimnicu: Napravite turšiju od paprika

14.09.2024. | 14:31

Ova jesen stigla je ranije nego što je uobičajeno, tako da domaćice mogu biti u dilemi – da li je vrijeme za pravljenje ‘prave’ zimnice ili je i dalje rano. U svakom slučaju dobro će…

Foto: Shutterstock

Recept star stotine godina: Ovako se ispravno priprema turšija

25.10.2023. | 12:01

Kiseljenje je jedan od najstarijih načina za čuvanje hrane, a sam proces zabilježen je prvi put u Indiji još prije nekoliko hiljada godina. Tradicionalni istočnjački način za pripremu turšije uključuj…

Nutricionistkinja otkriva: Ovo je najzdravija namirnica u turšiji, a pomalo je zapostavljena

23.10.2023. | 14:07

Priprema turšije može da se izvede na bezbroj načina, ali treba biti oprezan sa stavljanjem dodataka. Razni aditivi koji se obilno koriste u prehrambenoj industriji mogu da nam nanesu štetu. Stručnjac…

Turšija i pinđur 50 KM: Vrtoglave cijene zimnice u Banjaluci

12.10.2023. | 15:39

Kupovina zimnice uveliko je počela, a ako planirate uskoro u nabavku, iznenadiće vas cijene ove godine. Veće su i za 20 posto u odnosu na prošlu na pijaci u Banjaluci. Kao razlog, prodavci navode lošu…

Mnogima omiljena zimnica: Turšija smanjuje stres i poboljšava san

14.11.2022. | 07:47

Možda ste svjesni činjenice da postoje namirnice koje mogu da vam pokvare san. Postoje i namirnice koje treba da izbjegavate kada ste pod stresom. S druge strane, nova studija je otkrila da konzumiran…

Probajte: Turšija i kiseli kupus su prave domaće apoteke, sa lijekovima za mnoge bolesti

02.11.2021. | 13:23

​Tajna čuvanja zdravih osobina povrća i voća je fermentacija, zbog koje su tegle sa turšijom i burad sa kupusom prave domaće apoteke, sa lijekovima za mnoge bolesti.

Skrolaj na vrh