Oznaka: Pršut
Nedostaju sirovine: Prijeti li nestašica pršuta?
28.08.2025. | 18:29Istarski proizvođači su zbog afričke svinjske kuge suočeni sa nedostatkom kvalitetne sirovine koja, s obzirom na EU zaštitu izvornosti, propisuje isključivo svinje iz produženog tova s područja pet hr…
Možete ih praviti i za razne proslave: Rolnice od tikvica sa pršutom i sirom osvajaju
27.07.2025. | 06:50Rolnice od tikvica sa pršutom i sirom izvrsne su kao predjelo, a možete da ih pravite i za razne proslave. Sastojci: 2 srednje tikvice 2 kašike maslinovog ulja plus dodatno za prelivanje 120 g prezli …
Otkriveni na granici: Pokušali da prošvercuju više od tone pršuta, ćevapa i kajmaka
13.05.2025. | 13:31Carinski službenici su 10. maja na prelazu Horgoš zaplijenili preko tone mesnih i mliječnih proizvoda, saopštila je Uprava carina. Kako se navodi u saopštenju, hrana je bila smještena u tovarnom dijel…
Postao direktor firme u 34. godini: Zaradio milione na pršuti, pa doživio tragičan kraj
06.02.2025. | 13:35Lorenzo Rovagnati (41) bio je izvršni direktor i ključna figura u jednoj od najpoznatijih italijanskih kompanija, Rovagnati S.p.A., koja se specijalizovala za proizvodnju visokokvalitetnih mesnih prer…
Livanjski sir, prvi sa Balkana, u društvu šampanjca i pršuta: “Zaista je jedinstven”
12.12.2024. | 15:41Livanjski sir od danas pridružio se prestižnim proizvodima poput šampanjca, parmezana i iberijskog pršuta, jer je dobio zaštitu u Evropskoj uniji kao zaštićeni proizvod sa zaštićenom geografskom oznak…
Ima svjetski raritet: Svinje hrani posebnom hranom pa pršut prodaje za 600 KM VIDEO
22.01.2024. | 14:54Nijedna svečana trpeza ne može se zamisliti bez mesa, a jedan od najcjenjenijih prerađevina je pršut. Na svijetu je najpoznatiji i najskuplji španski pršut, mada mi možda Srbi imaju i bolju! Marko Jev…
Novi japanski izum: Nož za pršut VIDEO
06.12.2023. | 19:50Kada vam neko spomene pršut, velike su šanse da će vam misli odmah poletjeti prema onom finom španskom Pata Negra ili slavni italijanski San Daniele, ali koje su šanse da se na pomen tog specijaliteta…
Nevjerovatan prizor na auto-putu: Zaglavio se u koloni pa sve počastio pršutom VIDEO
25.04.2023. | 22:00Nevjerovatan prizor snimljen je u gužvi na auto-putu – mladić je izvadio pršut, sjekao i dijelio kriške putnicima koji su bili zaglavljeni u koloni! Saverio Santareli (25) osigurao je sebi medij…
Profesionalni objekat: Sušara za pršut u bilećkom selu jedina te vrste u Hercegovini
24.10.2022. | 20:35Predstavnici Agrarnog fonda grada Trebinja posjetili su danas porodicu Vujović na selu Simijova u Bileći, koja poseduje profesionalni objekat za sušenje pršuta na tradicionalan način, jedini te vrste …
Postala pravi luksuz: Za kilogram pršute potrebno izdvojiti skoro 40 maraka
12.09.2022. | 07:40Pršuta kao jedan od najoriginalnijih domaćih specijaliteta, koja slovi i za hercegovački brend, uvijek je bila na cijeni, a sada je postala pravi luksuz jer je za kilogram ove gastronomske delicije po…
Hrvatska u problemima: Proizvodnja pršuta nikad nije bila neizvesnija
03.09.2022. | 11:44Proizvodnja pršuta u Hrvatskoj nikad nije bila neizvesnija jer se ne zna kolika će biti cijena sirovina i koliko će se buduća proizvodnja uopšte isplatiti, piše Večernji list. Za veliki broj proizvođa…
Lakše pripremiti nego što se čini: Brzi rižoto sa pršutom
25.12.2021. | 07:15Klasik italijanske kuhinje, rižoto, lakše je pripremiti nego što se čini na prvi pogled. Nadimak “brzić” u ovom se slučaju ne odnosi samo na način pripreme već i na tempo kojim će nestajati sa stola!
