Oznaka: Kupus
Brzo do vitke linije: Probajte kupus dijetu, efikasno skida kilograme
28.10.2025. | 10:02Dr Predrag Nenadić, diplomirani nutricionista, nekadašnji predsjednik Udruženja nutricionista Jugoslavije, dobitnih brojnih nagrada koji je kreirao koncept ishrane vrhunskim sportistima, podsjeća da j…
Ovaj korak ne smijete da preskočite: Trik iskusnih kuvara za sitno i brzo sječenje kupusa
27.10.2025. | 12:45Sjeckanje kupusa za salatu više ne mora biti mukotrpno i dugotrajno. Tradicionalno sječenje nožem često dovodi do nejednakih komadića i oduzima dragocjeno vrijeme, ali postoji jednostavan trik koji ko…
Upravo tu mnogi pogriješe: Ove sorte kupusa ne treba kiseliti – evo zašto
27.10.2025. | 10:35S dolaskom jeseni i pripremama za zimnicu, gotovo svaka domaćica posegne za kupusom, ali rijetko ko obrati pažnju na sortu. Upravo tu mnogi pogriješe, jer nisu sve vrste kupusa pogodne za kiseljenje. …
Poprište brojnih kazni i prijava: Prisjeo mu kupus na granici BiH i Hrvatske
27.10.2025. | 09:19Granično područje između Bosne i Hercegovine i Hrvatske posljednjih godina postalo je poprište brojnih kazni i prijava zbog nepoštovanja propisa o unosu hrane i biljnih proizvoda. Jedan od najupečatlj…
Trikovi domaćica za povratak hrskavosti i svježine: Evo kako spasiti kiseli kupus koji je omekšao
27.10.2025. | 07:44Nema ništa gore nego kad planirate da napravite sarmu ili neko drugo jelo od kiselog kupusa, a on je postao mekan. Nerijetko se događa da umjesto prijatne hrskavosti glavice postaju gnjecave i kvare s…
Kada se kiseli kupus? Ovo znaju samo iskusne domaćice
25.10.2025. | 08:20Kiseljenje kupusa nije samo zanat, vjerovali ili ne, to je nauka. Mnoge iskusne domaćice znaju da greška u tajmingu ili pogrešna priprema mogu uništiti cijelu zimnicu, pa je ključno slijediti dva zlat…
Dobar izbor je ključan: Domaćice, ove sorte kupusa su najbolje za kiseljenje
23.10.2025. | 17:00Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti. Međutim, nisu sve sorte kupusa pogodne za fermentaciju, i upravo tu mnogi naprave gre…
Brzo se raspadne u buretu: Koje sorte kupusa nikako ne treba da kiselite
21.10.2025. | 17:02Greška koju mnogi prave prilikom kiseljenja kupusa krije se u pogrešnom izboru sorte. Na pijaci izgleda savršeno: velike, sjajne glavice koje obećavaju odličnu zimnicu, ali već do decembra raspadnu se…
Tradicionalan i dobro poznat recept: Kako Vranjanci kisele kupus
19.10.2025. | 16:24Vranjanci uveliko biraju kupus i ističu da je dobar onaj od domaćeg sjemena, a ne od hibridnog. Prodavci na pijaci u tom gradu na jugu Srbije kažu da od toga zavisi i cijena kupusa. Hibridni je, inače…
Pijaca u Banjaluci puna kupusa: Ovaj je najbolji za kiseljenje
19.10.2025. | 11:22Sezona kiseljenja kupusa je uveliko u jeku, a njegova cijena ove godine je čak i tri puta niža nego lani. Ovog sezonskog povrća ima na banjalučkoj pijaci u dovoljnim količinama po cijeni od 0,35 KM po…
Ne treba vam bure: Bez muke do odličnog kiselog kupusa, nema ni gram hemije
17.10.2025. | 13:32Ako živite u stanu i nemate gdje da stavite bure, kupus možete ukiseliti u običnoj tegli – brzo, lako i bez muke. Zvuči kao nemoguća misija, ali zapravo je jednostavno. Sve što vam treba su staklene t…
Smiljana otkrila pravi recept: Ovako kiseli kupus nikad nije omanuo
16.10.2025. | 13:05Kao veliki poštovalac stare, dobre, domaće kuhinje, a naročito zimnice, banjalučka odbornica Smiljana Moravac Babić ni ove godine neće ostati bez kiselog kupusa. Nakon što kupus pažljivo odabere, o če…
