Velike promjene u marketima: Nova godina donosi poskupljenja
17.12.2025. | 20:11U njemačkim super-marketima su tokom 2025. znatno poskupjeli slatkiši poput čokolade, ali i voće i povrće te govedina. I u sljedećoj godini očekuje se dalji rast cijena pojedinih proizvoda.
Razlog tome je, s jedne strane, činjenica da se mnogi trgovački lanci sve više odmiču od jeftinog mesa, a s druge strane novo zakonodavstvo o ambalaži, koje bi za potrošače moglo značiti dodatne troškove.
Jeftino meso sve rjeđe na policama
Već neko vrijeme pojedini trgovački lanci poput Aldija, Lidla ili REWE-a kod svojih robnih marki mesa sve više prelaze na proizvode iz boljih uslova uzgoja životinja. Kako piše “Wirtschaftswoche”, Aldi Sud je najavio da od sredine januara više neće nuditi svježe meso robnih marki iz najnižeg nivoa uzgoja (nivo 1). Slično tome, REWE i Penny žele preći na nivo uzgoja 2 kod svojih robnih marki. Lidl planira taj korak završiti do kraja februara sljedeće godine.
Prema navodima “Wirtschaftswochea”, brojni veliki trgovački lanci planiraju do 2030. godine prebaciti ponudu svježeg mesa svojih robnih marki na nivo uzgoja 3 ili više. Taj proces ne odvija se preko noći, već je već započeo i postepeno se sprovodi.
Za potrošače to znači da će na blagajnama super-marketa u sljedećoj godini morati plaćati više za meso robnih marki, jer će ponuda jeftinog mesa biti sve rjeđa. Koliko će to potrošači osjetiti, pokazuje i konkretan primjer iz trgovine – na jednom računu, kojeg je poslala čitateljka, vidljivo je da je kilogram pilećeg BIO mesa čak gotovo 40 evra!
Novo zakonodavstvo o ambalaži
Od februara ove godine u Evropskoj uniji je na snazi nova Uredba o ambalaži, a primjenjivaće se nakon završetka prelaznog perioda, od 12. avgusta 2026. Cilj ovog zakona je smanjenje ambalažnog otpada. Između ostalog, sva ambalaža moraće biti pogodna za recikliranje.
Zbog ograničenja određenih supstanci, smanjuju se dopuštene granične vrijednosti za takozvane “vječne hemikalije” PFAS (per- i polifluorirane alkilne supstance). Osim toga, proizvođači će smjeti nuditi samo ambalažu u kojoj prazan prostor ne smije prelaziti 50 odsto, odnosno ambalaža više neće smjeti sadržavati previše prostora koji nije ispunjen samim proizvodom.
To znači da će trgovci morati prilagoditi proizvodnju, što podrazumijeva dodatne troškove, a oni će se – kako je uobičajeno – najvjerovatnije prebaciti na potrošače.
Smanjenje udjela jednokratne ambalaže
Uz to, nova uredba o ambalaži predviđa i smanjenje udjela jednokratne ambalaže. Skladno tome, u trgovinama bi se moglo pojaviti više povratne (višekratne) ambalaže. Kod ambalaže za pića to bi značilo da će se ubuduće za veći broj proizvoda morati plaćati povratna naknada (pfand), navodi “Fenix-Magazin”.
