Zdrav obrok za čitavu porodicu: Vitaminske mahune
18.01.2023. | 07:15Nakom obilnih i kaloričnih prazničnih obroka, iznenadite vaš stomak zdravim jelom sa povrćem.
Potrebno je:
- 300 g mahuna
- 1 glavica crnog luka
- 100 g šargarepe
- 4 briketa špinata
- 3 čena bijelog luka
- 50 g kukuruza šećerca
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi bijeli luk u granulama
- po potrebi peršun
- po potrebi vlašac
Priprema
Bijeli i crni luk isjeckati, pa dodati u šerpu sa vodom. Dodati i ostalo smrznuto povrće: mahune, šargarepu, špinat i šećerac. Kuvati oko 40 minuta, po potrebi doliti po malo vode. Začiniti suvim biljnim začinom, peršunom, vlašcem i bijelim lukom u granulama, pa poslužiti toplo. U tanjir možete dodati kašiku pavlake ili kiselog mlijeka.
