Zasladite dan! Čokoladni mafini sa lješnjakom nikoga neće ostaviti ravnodušnim

24.06.2021. | 07:15

Napravite čokoladne mafine sa lješnjakom.

Sastojci:

100 gr margarina
200 gr šećera
1 kesica vanilinog šećera
2 jajeta
50 gr istopljene crne čokolade
200 ml mlijeka
100 gr brašna
100 gr kakaoa
50 gr pudinga od čokolade
pola praška za pecivo
kašičica sode bikarbone
2 kašičice cimeta
70 gr sjeckanih lješnjaka

Priprema:

Pjenasto umutite margarin sa šećerom i vanilinim šećerom.

U to dodajte jedno jaje, pa kad njega umiješate, dodajte i drugo.

U masu sipajte istopljenu čokoladu, a onda naizmjenično dodajte kakao, mlijeko i puding u prahu uz stalno mućenje.

Na kraju dodajte prethodno pomiješane prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.

U pleh za mafine stavite papirne korpice i napunite ih pripremljenom masom do trećine visine. Pospite sjeckanim lješnjacima i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni, pišu Nezavisne.