Zaboravite skupe deserte: Ova tri božićna jela su jeftina, ali i preukusna VIDEO

23.12.2024. | 15:41 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Praznični deserti ne moraju biti komplikovani ni skupi, pokazala nam je poznata food blogerica.

Maja Jalšovec, koju mnogi pamte kao bivšu kandidatkinju MasterChefa, danas na TikToku i Instagramu dijeli recepte koji su postali viralni zahvaljujući jednostavnoj pripremi i povoljnim sastojcima.

Tri takva, u pravom božićnom duhu, pokazala je pred kamerama Indexa. Pripremila je vruću čokoladu, slasne domaće fritule i carski drobljenac, koji je još poznat i kao kaiserschmarrn, te otkrila par zgodnih trikova za još bolji okus.

Kraljica svakog stola, bilo da ste kući ili u kafiću, vruća čokolada, radi se od tek nekoliko sastojaka, pokazala je Maja kombinjući slatko vrhnje, gussnel, mlijeko, vanilin šećer, cimet šećer i rum šećer koji će čokoladi dati božićnu aromu.

“Bez cimeta i ruma nema božićnog duha”, dodala je poznata food blogerica.

Sljedeće na redu bile su fritule, omiljen adventski desert širom Hrvatske. Maja je pomiješala jaje, dva vanilin šećera i običan šećer s brašnom te praškom za pecivo i jogurtom.Tajna recepta je rum ili neki drugi alkohol koji se dodaje u smjesu, potvrdila je Maja. Tako fritule, kad se prže, ne upijaju previše ulja.

Kaiserschmarrn, odnosno carski drobljenac, dolazi iz južnog Tirola, talijanske regije koja graniči s Austrijom. Za treći desert potrebni su isti sastojci kao i prije uz dodatak maslaca.

“Ne mora biti uredno kad pečete smjesu”, potvrdila je Maja Jalšovec. Ipak je to drobljenac i tako treba izgledati, naknadno je poručila.

Može se jesti uz bilo kakve slatke namaze, poput džema.