FOTO: SHUTTERSTOCK
Zaboravite na nadutost: Samo jedna kašičica ove namirnice poslije jela „čini čuda“ za probavu
23.04.2026. | 14:28Često je dovoljna samo jedna kašičica ovog starinskog začina nakon obroka da osjetite olakšanje već za pola sata.
Iako ga većina nas čuva samo za sarmu, on je prava „prva pomoć“ kada se stomak nakon jačeg ručka naduje kao balon.
Umjesto da trpite pritisak i tijesnu odjeću, iskoristite moć prirodnog rješenja koje momentalno pokreće varenje i vraća osjećaj lakoće.
Zašto baš kim kao rješenje za nadutost stomaka
Sitno smeđe sjemenke sadrže etarska ulja, prije svega karvon i limonen, koja opuštaju glatke mišiće crijeva.
Kada se crijeva opuste, gas koji je bio zarobljen lakše izlazi, a grčevi popuštaju. To znači manje pritiska, manje bolova i brže pražnjenje želuca.
Kim takođe podstiče lučenje žuči i enzima pankreasa. Bez dovoljno žuči masna hrana ostaje predugo u tankom crijevu i počinje da fermentira. Tu nastaju neprijatan zadah, težina i osjećaj da vam je stomak tvrd.
Kako tačno uzeti kašičicu kima poslije jela
Recept je prost i ne zahtijeva pripremu. Uzmite ravnu kašičicu cijelih sjemenki, sažvaćite ih polako oko trideset sekundi i popijte gutljaj mlake vode.
Žvakanje je važno jer tek tada etarska ulja izlaze iz sjemenke.
Poslije masnog ručka: jedna kašičica cijelih sjemenki
Poslije pasulja, kupusa ili sočiva: kašičica kima ili čaj od kima
Kod hronične nadutosti: dva puta dnevno, prije podne i uveče
Za djecu stariju od četiri godine: pola kašičice, dobro izmrvljene
Ako vam ukus smeta, prelijte kašičicu kima sa dva decilitra ključale vode, poklopite deset minuta i popijte. Efekat je isti, samo blaži na nepcu.
Šta je kim i kako djeluje na varenje
Kim je začin od osušenih plodova biljke Carum carvi, rođak mirođije i anisa. Djeluje karminativno, što znači da tjera gasove, i spazmolitički, što znači da opušta grčeve u crijevima.
Efekat se osjeća za petnaest do četrdeset pet minuta.
Kada namirnica za varenje neće biti dovoljna
Kim pomaže kod klasične nadutosti od hrane, stresa ili brzog jedenja.
Ako vam je stomak naduven svakog dana, bez obzira šta jedete, i traje nedjeljama, to više nije stvar za začin.
Takve tegobe mogu da ukazuju na intoleranciju na laktozu, gluten ili na sindrom iritabilnog crijeva.
Pregled kliničkih podataka o uticaju kima na probavne tegobe, objavljen u časopisu „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine“, pokazuje da ulje kima može ublažiti simptome funkcionalne dispepsije i nadutosti, ali autori naglašavaju da rezultati zavise od doze i trajanja primjene, piše Krstarica.
Dakle, kim jeste pomoć, ali nije zamjena za ljekara kod ozbiljnih tegoba.
Greške koje ljudi prave sa kimom
Najčešća greška je gutanje cijelih semenki bez žvakanja. Tako prolaze kroz crijeva netaknute i nemaju nikakav efekat.
Druga greška je miješanje kima sa gaziranom vodom, što dodatno napumpa stomak.
Ne koristiti kim u trudnoći u većim količinama
Izbjegavati ako uzimate lijekove za razređivanje krvi
Ne zamijeniti kim kuminom, to su dva različita začina
Ne držati otvoreno pakovanje duže od šest mjeseci
Kada se navikne na kašičicu kima poslije jela, većina ljudi primijeti da im stomak prestaje da bude glavna tema večeri.
Spavanje postaje mirnije, a jutro bez onog osjećaja da vam je stomak još uvijek pun od sinoćnjeg ručka.
Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet. Za sve zdravstvene odluke konsultujte svog ljekara.
