Za sve ljubitelje: Hrskavi krompir iz rerne

12.04.2023. | 07:15

Ukusan način pripreme za sve velike ljubitelje krompira.

Potrebno je:

1,5 kg krompira

2 kašike kukuruznog brašna

kukuruznog griza (palente)

1 kašika suvi biljni začin

1 kašika slatke ili ljute mlevene paprike

1/2 kašicice soli

2 kašike masti

Priprema

Krompir operite, oljuštite i obrišite suvom krpom, pa isjecite na malo deblje komade. U posebnoj činiji pomješajte kukuruzno brašno, palentu, suvu mljevenu papriku i sve ostale začine. Dodajte krompir, i dobro promješajte, rukama. U tepsiju stavite mast i dobro ugrijte u rerni, zatim izvadite i na vrelu mast stavite krompir. Pokrijte folijom i pecite pola sata. Zatim izvadite, promješajte i opet vratite da se zapeče bez folije.