Za ručak napravite pohovane faširane šnicle

20.11.2021. | 07:15

Za ručak možete napraviti pohovane faširane šnicle, a u nastavku teksta pogledajte kako to da uradite.

Potrebno je:

350 gr mljevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 čena bijelog luka

malo crvene mljevene i tucane paprike

so, biber

ulje

3 jaja

100 gr prezli

Priprema:

U mljeveno mešano meso dodajte sitno sjeckan crni i bijeli luk, izgnječen bijeli luk, biber, so, papriku jednu i drugu i sve dobro izjednačite.

Ruke premažite uljem i uzimajte kuglice mesa pa ih malo istanjite, provucite kroz brašno, jaja i utapkajte ih u prezle. Ređajte u pleh.

U uži tiganj ili šerpu sipati pola cm ulja, pa pržiti šnicle u ulju na tihoj vatri po 5-6 min na svakoj strani.

Vaditi na upijajuću papirnu salvetu, piše Bakina kuhinja.