Za ljubitelje zdrave kuhinje: Pripremite proso sa povrćem

30.05.2025. | 06:50

Zdrava i ukusna varijanta koja će vam vratiti energiju poslije napornog dana na poslu.

Za prilog od prosa:

5 kašika prosa

2 komad mladog luka

1 šargarepa

1 manja babura paprika

100 ml paradajz pirea

1 prstohvat soli

1 komad celerov list

1 kašičica masti

Priprema

Proso potopiti u vodi i oprati. U mast dodati mladi luk sječen na kolutove, izrendanu šargarepu, na kocke sječenu papriku. Zatim dodati i opran proso. Sve zaliti paradajzom. Soliti i kuvati kratko dok se proso ne skuva.