Vrlo ukusno: Probajte sočan kokos kolač VIDEO

09.02.2021. | 07:15

Prava poslastica za sve ljubitelje kokosa.

Sastojci za koru:

3 jajeta

10 kašika kristal šećera

9 kašika ulja

9 kašika mlijeka

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

9 kašika brašna

3 kašike kakao praha

Sastojci za preliv kore:

100ml mlijeka

3 kašike ruma

Sastojci za premazivanje kore:

malo džema od kajsije

Sastojci za fil:

400ml slatke pavlake

150g kokosovog brašna

50g sjeckane čokolade za kuvanje

Priprema:

Izmiksirati sastojke za koru, presuti u kalup za pečenje i peći na 200 stepeni 20-25 minuta.

Vruć biskvit preliti prelivom, zatim premazati džemom. Preko toga staviti fil i ravnomjerno rasporediti. Po želji posuti rendanom čokoladom, piše Ljetnja kuhinja.