Vrlo ukusno: Probajte ovaj sočni kolač VIDEO

06.02.2021. | 07:15

Sočni kolači koji već nakon prvog zalogaja postaju omiljeni.

Potrebno je:

Za svijetli dio:

2 jaja

100 g brašna

50 g šećera

50 ml ulja

50 ml mlijeka

1/2 praška za pecivo

Za čokoladni dio:

2 jaja

50 g šećera

100 g brašna

1/2 praška za pecivo

50 ml ulja

50 ml mlijeka

1 puna kašika kakaoa

50 g suvog grožđa (potopljeno u rum)

Još je potrebno:

Za preliv:

sok od 3 narandže

100 g čokolade

300 g džema od kajsija ili po želji

Priprema:

1. kora

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i prašaka za pecivo, ulje, mlijeko, i sve dobro izjednačiti. Razliti u podmazan pleh 35x 25 cm. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min.

2. kora

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo i kakaom prosijano, dodati ulje, mlijeko, suvo grožđe i sve izjednačiti. Peći i ovaj biskviti isto kao prvi.

Prvi svijetli biskvit prohlađen presjeći napola, staviti jednu polovinu u poslužavnik, preliti sokom, pa premazati džemom.

Na njega dodati tamni dio (njega ne sjeći), preliti sokom i premazati džemom i staviti drugi svjetli dio. Dobro pritisnuti rukama. Preliti čokoladom i ostaviti u frižider par sati, piše Bakina kuhinja.

Uživajte u vrhunskom ukusu.