Vrlo ukusno: Preliven krompir iz rerne

23.04.2021. | 07:15

Danima ćete pričati o ovom ukusnom jelu.

Potrebno:

600 g krompira

kačkavalj

200 ml jogurta

100 ml mlijeka

biber, so

4 čena bijelog luka

3 kuvana jaja

1 jaje za preliv

30 ml ulja

Priprema:

Krompir skuvati u ljusci, ne baš prekuvati.

3 jaja skuvati, a u činiju razbiti jedno jaje, dodati jogurt i mleko, malo ribanog kačkavalja, dodati ulje. Sve izjednačiti. Tepsiju podmazati uljem, krompiru skinuti ljusku, pa ga iseći na kolutove i poređati polovinu krompira.

Posoliti i pobiberiti. Preko poređati na kolutove isečena jaja, narendati kačkavalj i završiti opet kolutovima krompira.

Preliti spremljenim prelivom i na kraju malo ribanog kačkavalja. Peći na 210 stepeni 50 min, piše Bakina kuhinja.