Volite pitu? Probajte ovu sa sirom i palentom
24.10.2025. | 06:50Za sve ljubitelje pita jedna nova i zanimljiva verzija.
Sastojci
Za kore i fil:
500 g kora za pitu
500 g feta sira
Za preliv:
1000 ml jogurta
3 jajeta
125 g palente
1 kašičica praška za pecivo
100 ml ulja
Za posipanje:
1 kašika mješavine sjemenki
Priprema
Za preliv izmješati u činiji jogurt, jaja, palentu, ujle i malo praška za pecivo. Za jedan prut pite se koriste 3 kore. Prvu koru premazati prelivom, pa na nju staviti drugu koru i nju takođe premazati prelivom. Na treću koru se stavlja po jednoj ivici izmrvljen sir i zarola se prut pite. Postupak se ponavlja dok se ne utroše sve kore. Pite se zasjeku nožem na kocke i po vrhu preliju ostatkom fila. Na kraju se posipa i malo mješavine sjemenki. Peče se na 200 stepeni oko 40 minuta, odnosno dok pita ne porumeni sa svih strana. Pečeno ostaviti da se prohladi pa isjeći po želji na kocke ili trouglove. Ukusna je i kada se sasvim ohladi. Prijatno!
