Vitaminska bomba u tanjiru – krem čorba od brokolija

12.11.2022. | 07:15

Krem čorbica sa brokolijem je jednostavna, zdrava i puna vitamina.

Sastojci

• 1 glavica brokolija
• 1 crni luk
• 1 šargarepa
• 1 krompir
• malo pavlake za kuvanje
• so, biber

Priprema:

• Luk, šargarepu i krompir očistite i isjeckajte. Ubacite u šerpu i skuvajte.
• Pred kraj kuvanja dodajte cvjetove brokolija jer njemu treba najmanje vremena da se termički obradi.
• Kada omekša štapnim mikserom umutite ili prebacite u blender pa izmiksajte.
• Nakon što je čorba postala krem, začinite, dodajte pavlaku i krčkajte par minuta.
• Nakon toga servirajte