Vitaminska bomba: Ljetna salata sa dresingom od oraha

05.06.2025. | 06:50

Ova ljetna salata sa dresingom od oraha prava je vitaminska bomba.

Sastojci:

1 krastavac
pola svježe paprike
2 paradajza
1 crveni luk
peršun

Pročitajte još

Stručnjaci upozoravaju: Visoke temperature mogu biti okidač za pojavu kamena u bubrezima Da li konzumiranje piletine povećava rizik od kancera, šta su pokazala istraživanja? Šta se dogodi sa vašim prtljagom ako se izgubi na aerodromu: Postoji način da se sve lako riješi

Za dresing:

40 grama oraha
1 čen bijelog luka
pola kašičice šećera
so i biber
2 kašike jabukovog sirćeta
2 kašike vode
po ukusu maslinovo ulje

Priprema:

Osvježavajuća, hrskava i puna ukusa – ova salata je pravo bogatstvo boja i mirisa, a tajna joj je u neobičnom dresingu koji spaja orahe, bijeli luk i sirće u savršenu cjelinu.

Sitno nasjeckajte krastavac, papriku, paradajz i crveni luk. Stavite sve u veću činiju. Sitno isjeckajte peršun i dodajte u činiju sa povrćem.

Savjet:

Za dodatnu svježinu, dodajte par listova nane ili bosiljka – savršeno se slažu uz orašaste note.

U blenderu ili sjecku pomiješajte orahe, beli luk, so, biber, šećer, sirće, vodu i maslinovo ulje. Miksujte dok ne dobijete gust, kremast dresing. Prelijte salatu dresingom, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 5–10 minuta da se ukusi povežu, prenosi Stvar ukusa.

Oznake: Hrana, Ljetna salata, Recept