Ukus tradicionalnih knedli, a posla duplo manje: Ovaj lažni kolač sa šljivama raspametio domaćice

02.09.2026. | 06:50 Dodaj BL Portal kao Google izvor

Knedla kolač sa šljivama donosi ukus tradicionalnih knedli bez puno posla.

Sastojci

Krema od griza: 1 l mlijeka, 180 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 g griza, 1 jaje i 80 g maslaca.

Voćni nadjev: 1 kg očišćenih šljiva, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 60 g gustina i 6 žlica vode.

Prezle (mrvice): 400 g krušnih mrvica, 130 g šećera i 100 ml ulja.

Priprema

Priprema šljiva: Šljive narežite na manje komade. Dodajte šećer i vanilin šećer pa kuhajte desetak minuta. Gustin razmutite u vodi, umiješajte u šljive i kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi.

Prženje prezli: Na ulju kratko popržite krušne mrvice dok ne dobiju zlatnu boju, pa umiješajte šećer.

Krema od griza: Zakuhajte mlijeko sa šećerom i vanilin šećerom. Skuhajte griz, a u vruće umiješajte maslac i jaje.

Slaganje: U tepsiju rasporedite dio prženih prezli, nanesite kremu od griza, dodajte voćni nadjev od šljiva i pospite preostalim prezlama. Ohladite prije posluživanja