Tradicionalni specijalitet iz Slavonije: Probajte taške sa pekmezom

02.06.2025. | 06:50

Specijalitet koje su pripremale bake iz Slavonije i Baranje koji ćete zavoljeti na prvi pogled.

Za tijesto:

500 g brašna

Pročitajte još

Doktor razbio najveću zabludu o mlijeku: “Ma to vam nema veze s istinom” Zašto ste depresivni nedjeljom popodne? Pet načina da prekinete ovaj vikend-ritual Bez mnogo truda i umora: Šest neuobičajenih načina da sagorite kalorije

1 jaje

100 ml vode

Za punjenje:

200 g pekmeza od šljiva

Za posipanje:

100 g prezli

3 kašike šećera

Priprema

Zamijesiti tijesto od brašna i jaja. Vodu dodavati po potrebi, možda neće trebati cijela količina. Dobije se srednje tvrdo tijesto, zatim ga pustite malo nek “odmara”. Razviti tijesto tanko. Sjeći pravougaono, staviti kašičicu pekmeza, preklopiti i dobro spojiti krajeve. Stavite vodu u kojoj će se tijesto kuhati. Spuštati tijesto u kipuću vodu. Kada tijesto ispliva nagore, tada je skuhano i može se vaditi iz vode. Uvaljati taške u prezlu i servirati toplo.

Oznake: Hrana, Jelo, Recept, Taške