Tradicionalan, a brz ručak: Da li ste probali sataraš iz rerne?

18.09.2025. | 06:50

Ako volite tradicionalna jela koja mirišu na detinjstvo, sataraš iz rerne će vas potpuno osvojiti!

Postoji nekoliko trikova koji garantuju sataraš iz snova, a ako ste ih savladali spremni ste za novi nivo – superbrzi zapečeni sataraš iz rerne, koji može da se služi za bilo koji obrok u toku ljeta.

Sastojci:

5 paprika srednje veličine
4 većih paradajza
2-3 glavice crnog luka
maslinovo ulje po potrebi

3 jaja

so i biber po ukusu

Priprema

Dobro operite paprike, očistite ih od sjemenki, pa isijecite na četvrtine.
Operite paradajz, stavite ga u vrelu vodu na pet do deset minuta kako biste mu lakše skinuli kožicu,oljuštite ga, pa isjeckajte na kolutove.
Oljuštite luk i isjeckajte ga na tanke režnjeve.
Podmažite maslinovim uljem sve isječene sastojke, pa sipajte so po ukusu i prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte, tako da sve povrće bude fino pokriveno.
Pecite uz povremeno mešanje u rerni zagrijanoj na 180 stepeni dok ne ostane u tepsiji sasvim malo soka koje je pustilo povrće. Tada izvadite, prelijte umućenim jajima, dodajte biber, promiješajte, pa vratite da se zapeče.
Po želji dodajte začinsko bilje pred kraj, poput peršuna, majčine dušice, bosiljka…