Torta od makarona: Zanimljiv način pripreme

Tjestenina, sos od paradajza, mljeveno meso i sir – ništa običnije, može se reći. Međutim, i sa ovim sastojcima može se napraviti jelo na sasvim drugačiji i veoma zanimljiv način.
Sastojci:

300 g makarona

500 g domaćeg paradajz sosa

250 g mljevenog mesa

300 g rendanog sira

svježe kuglice od mocarele (može ih amijeniti mladi domaći sir)

začini po želji

Priprema:

U tiganju ispržite mljeveno meso, pa mu dodajte paradajz sos. Kad se smjesa sjedini i zgusne, sipajte dvije trećine u kalup za pečenje torte i posudu i poređajte prethodno skuvane makarone tako da stoje uspravno. Pospite makarone izrendanim sirom, a potom im vrhove zatvorite kuglicama od mocarele. Prelijte ostatkom smjese od mljevenog mesa i paradajz sosa i dodajte još malo izrendanog sira na vrh. Stavite u rernu da se peče 20 minuta na 180°C.

Ostavite komentar: