Topi se u ustima: Pita sa jabukama od lisnatog tijesta

28.12.2021. | 07:15

Preko lisnatog tijesta sipajte fil sa jabukama i zapecite. Rezultat je hrskavo tijesto i prelijepi fil koji se topi u ustima.

Najljepša i osvježavajuća pita sa jabukama je bolja od štrudli, a odlično se slaže sa kuvanim vinom ili sladoledom od vanile. Možete da je jedete poslije ručka, ali i kada vam dođu prijatelji u posjetu.

Priprema: Kalup prečnika 26 cm premažite puterom, pa onda stavite razvučeno tijesto i malo prstima utisnite. Tijestom prekrijte i ivice kalupa. Umutite pavlaku, šećer i jaja (2 komada). Puter otopite, pa dodajte očišćene jabuke isječene na kriške. Sipajte med i cimet preko, pa lagano dinstajte. Pred kraj izrendajte i malo pomorandžine kore, pa gotove jabuke dodajte u smjesu sa pavlakom. Promiješajte i sipajte preko tijesta. Spusite preko fila višak tijesta. To tijesto premažite umućenim jajetom i pecite na 180°C oko 30 minuta. Pospite šećerom u prahu.