Svi je vole: Napravite Karađorđevu šniclu kao iz restorana VIDEO

29.10.2020. | 07:15

Uz originalnu Karađorđevu šniclu, kao prilog se služi tartar sos.

Potrebno je:

150 g kačkavalja

150 g suvog mesa

150 g kajmaka

150 g brašna

150 g prezli

začin za meso

so

3 jaja

ulje

Priprema:

Meso isjeći na šnicle, pa tanko izlupati. Svaku izlupanu šniclu namazati kajmakom, staviti nekoliko listova suvog mesa ili šunke, kačkavalja, a zatim saviti ivice i rolovati. Uvaljati u brašno, pa u umućena jaja i u prezle. Nakon toga, još jednom u jaja i prezle. Sve tako dok ne iskoristite sve šnicle. Pržiti u dubokom ulju. Služiti uz kuglu sira, ili tartar sos.