Svi će se oduševiti: Korpice od keksa punjene čokoladom

24.11.2023. | 06:55

Kada vam trebaju sitni kolači za neki svečani događaj ili ako želite da iznenadite nekoga, mi predlažemo korpice od keksa punjene čokoladom.

Sastojci:

200 g keksa

80 g pečenih badema

100 g putera

Za čokoladni ganaš:

150 g čokolade

90 ml slatke pavlake

7 g putera

Priprema:

U blenderu dobro usitnite keks i bademe, pa dodajte istopljeni puter i smjesu lijepo oblikujte da se svi sastojaci sjedine. U kalup za mafine stavite papirni kalup, pa sipajte smjesu sa keksom. Prvo kašikom utisnite po dnu i ivici, a zatim rakijskom čašom usitnite. Stavite u frižider na pola sata. Istopite čokoladu i slatku pavlaku, pa na kraju dodajte puter i promiješajte. Sipajte fil u podlogu od keksa i vratite u frižider na još dva sata.