Šta sve neuhranjenost može da poremeti u našem organizmu

02.04.2026. | 22:05

Neuhranjenost je neravnoteža između hranljivih materija koje su našem tijelu potrebne za funkcionisanje i hranljivih materija koje zaista dobija. To može da znači da je riječ o pothranjenosti ili prekomjernoj uhranjenosti. Čovjek može da bude neuhranjen zbog opšteg nedostatka kalorija, ili – može da ima nedostatak proteina, vitamina ili minerala. Takođe, moguće je da ima značajan višak kalorija nego što tijelo zna „šta bi radilo s njima”.

Šta je neuhranjenost?

Našem tijelu su potrebni razni hranljivi sastojci, i u određenim količinama, kako bi održalo svoja tkiva i svoje brojne funkcije. Neuhranjenost se dešava kada hranljive materije koje dobija ne zadovoljavaju ove potrebe. Možemo da budemo neuhranjeni zbog opšteg nedostatka hranljivih materija, ili možemo da imamo obilje nekih vrsta hranljivih materija, ali nam nedostaju druge. Čak i nedostatak jednog vitamina ili minerala može da ima ozbiljne zdravstvene posljedice po naše tijelo. S druge strane, i višak hranljivih materija takođe može da izazove probleme.

Postoje 4 vrste neuhranjenosti

Neuhranjenost može da znači pothranjenost ili prekomjernu uhranjenost. Takođe može da znači neravnotežu makronutrijenata (proteina, ugljenih hidrata, masti) ili mikronutrijenata (vitamina i minerala).

Neuhranjenost

Neuhranjenost je nedostatak hranljivih materija. Možda ste neuhranjeni ako nemate adekvatnu ishranu ili ako vaše tijelo ima problema sa apsorpcijom dovoljno hranljivih materija iz hrane. Neuhranjenost može da izazove vidljivo gubljenje masti i mišića, ali može da bude i nevidljivo – možemo biti gojazni i neuhranjeni.

Neuhranjenost makronutrijentima

Neuhranjenost makronutrijentima takođe se naziva proteinsko-energetska neuhranjenost. To je nedostatak makronutrijenata: proteina, ugljenih hidrata i masti. Makronutrijenti su glavni gradivni blokovi ishrane, hranljive materije na koje se naše tijelo oslanja da bi proizvodilo energiju za samoodržavanje. Bez njih – ili čak samo jednog od njih – tijelo uskoro počinje da se raspada, razgrađujući tkiva i isključujući nebitne funkcije kako bi sačuvalo svoju nisku energiju.

Neuhranjenost mikronutrijentima

Mikronutrijenti su vitamini i minerali. Našem tijelu su potrebni u manjim količinama, ali su mu potrebni za sve vrste funkcija. Mnogi ljudi imaju blagi nedostatak određenih vitamina i minerala zbog nedostatka raznolikosti u ishrani. Možda nećete primijetiti blagi nedostatak vitamina koji vas pogađa, ali kako nedovoljna ishrana mikronutrijentima postaje ozbiljnija, može početi da ima ozbiljne i trajne posljedice.

Preuhranjenost

Svjetska zdravstvena organizacija nedavno je dodala preuhranjenost svojoj definiciji neuhranjenosti kako bi prepoznala štetne zdravstvene efekte koje može izazvati prekomjerna konzumacija hranljivih materija. Ovo uključuje efekte prekomjerne težine i gojaznosti, koje imaju jake veze sa listom nezaraznih bolesti. Takođe uključuje toksičnost koja može da nastane usljed predoziranja određenim mikronutrijentima.

Kako neuhranjenost utiče na ljudski organizam?

Neuhranjenost može da poremeti tjelesnu temperaturu, šećer u krvi, krvni pritisak i elektrolite i izazvati nedostatak vitamina. Može da izazove simptome poput umora i vrtoglavice, a zdravstveni ishodi mogu da variraju od gubitka mišića do oslabljenog imunog sistema i lošeg zarastanja rana, a u rijetkim slučajevima mogu da budu opasni po život.

Generalno gledano, neuhranjenost utiče na svaki sistem u tijelu i rezultira povećanom ranjivošću na bolesti, povećanim komplikacijama, a u ekstremnim slučajevima čak i smrću. Neuhranjenost utiče prije svega na:

Imuni sistem

Smanjena sposobnost borbe protiv infekcija

Mišiće

-Neaktivnost i smanjena sposobnost za rad, kupovinu, kuvanje i brigu o sebi
-Neaktivnost takođe može dovesti do dekubitusa i krvnih ugrušaka
-Padovi
-Smanjena sposobnost kašljanja može predisponirati infekcije grudnog koša i upalu pluća
-Srčana insuficijencija

Otežano zarastanje rana

Bubrege

Nemogućnost regulisanja soli i tečnosti može da dovede do prekomjerne hidratacije ili dehidracije

Mozak

Neuhranjenost uzrokuje apatiju, depresiju, introvertnost, samozanemarivanje i pogoršanje društvenih interakcija

Reprodukciju

Neuhranjenost smanjuje plodnost i, ako je prisutna tokom trudnoće, može predisponirati probleme sa dijabetesom, srčanim oboljenjima i moždanim udarom kod bebe u kasnijem životu

Oštećenje regulacije temperature

Ovo može dovesti do hipotermije.