FOTO: ILUSTRACIJA
Sočne palačinke: Recept koji uvijek uspije
23.04.2026. | 06:50Palačinke su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Idealne su za doručak, večeru ili desert, a priprema traje svega nekoliko minuta.
Sastojci:
2 jaja
Pročitajte još
200 ml mlijeka
150 g brašna
Prstohvat soli
Ulje za pečenje
Priprema:
U većoj posudi umutite jaja, dodajte mlijeko i prstohvat soli. Postepeno dodajte brašno uz stalno miješanje kako biste izbjegli grudvice. Smjesa treba biti glatka i nešto rjeđa od smjese za kolače. Ostavite je da odstoji 10 minuta. Zagrijte tavu i lagano je nauljite. Sipajte tanki sloj smjese i rasporedite je po cijeloj površini. Pecite palačinku oko minut sa jedne strane, zatim je okrenite i pecite još kratko. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu. Filujte po želji, čokoladom, džemom ili sirom.
