Sočne palačinke: Recept koji uvijek uspije

23.04.2026. | 06:50

Palačinke su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Idealne su za doručak, večeru ili desert, a priprema traje svega nekoliko minuta.

Sastojci:

2 jaja

200 ml mlijeka

150 g brašna

Prstohvat soli

Ulje za pečenje

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja, dodajte mlijeko i prstohvat soli. Postepeno dodajte brašno uz stalno miješanje kako biste izbjegli grudvice. Smjesa treba biti glatka i nešto rjeđa od smjese za kolače. Ostavite je da odstoji 10 minuta. Zagrijte tavu i lagano je nauljite. Sipajte tanki sloj smjese i rasporedite je po cijeloj površini. Pecite palačinku oko minut sa jedne strane, zatim je okrenite i pecite još kratko. Ponavljajte postupak dok ne potrošite smjesu. Filujte po želji, čokoladom, džemom ili sirom.