Savršeno hrskave i sočne: Pohovane tikvice bez trunke ulja

09.12.2021. | 07:15

Kada jednom probate tikvice na ovaj način nikada više nećete praviti drugačije..

Tikvice su sada jeftine i zato je idealno vrijeme da spremate jela sa omiljenim povrćem.

Sastojci:

4 srednje tikvice
1 šolja parmezana
1 šolja prezli
origano
svjež bosiljak
2 čena bijelog luka

Za sos:

240 ml jogurta

1 čen bijelog luka
svjež korijander

Priprema:

Tikvice isijecite na deblje kriške, pa ih nauljite sa maslinovim ulje. U pliću posudu sipajte parmezan, prezle, rorigano, so, iscepkan bosiljak i izrendan bijeli luk. Sve lijepo promiješajte, pa uvaljajte tikvice sa obje strane u tu smjesu. Tikvice moraju da budu nauljene sa obje strane. Poređajte u pleh i pecite na 200°C nekih 15 minuta.

Za sos: Pomiješajte jogurt, rendani bijeli luk i isjeckani korijander. Sjedinite i sos je gotov.